TAZE BÖRÜLCE SALATASI
Malzemeler;
Taze börülce
Limon suyu
sarımsak
Zeytin yağı
tuz
Yapılışı;
Börülceler haşlanıp suyu süzüldükten sonra soğuması beklenir.
Sarımsakları havanda ezip üzerine limon suyu , zeytinyağı ve tuz eklenip karıştırılarak ekşi salata sosu hazırlanır.
salata sosu haşlanan börülceler ile karıştırılarak hazırlanır. İsteğe göre domates doğranarak eklenebilir.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder